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Archives mensuelles : novembre 2020

Accueil » Archives pour novembre 2020
Lire la suite à propos de l’article Gratin de poireau au hareng fumé

Gratin de poireau au hareng fumé

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:novembre 28, 2020
  • Post category:Quiches, Tartes
  • Post comments:0 commentaire

C'est une recette élaborée avec les restes du frigo. Ce gratin a un bon apport en protéines. INGRÉDIENTS : (4 personnes) 200ml de lait demi écrémé200ml de crème fraîche légère…

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Lire la suite à propos de l’article Brioches aux champignons et poireau

Brioches aux champignons et poireau

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:novembre 25, 2020
  • Post category:Autres
  • Post comments:0 commentaire

Ce sont des boules de brioches sans beurre et la pâte à brioche est sans œuf. J'ai utilisé la recette de brioche sans œuf ni beurre de Christophe Michalak et…

Continuer la lectureBrioches aux champignons et poireau
Lire la suite à propos de l’article Pain de maïs

Pain de maïs

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:novembre 23, 2020
  • Post category:Gâteaux, muffins
  • Post comments:0 commentaire

C'est une sorte de gâteau au maïs originaire des Etats Unis. J'ai choisi de modifier la recette pour qu'il soit plus léger. On obtient un gâteau plutôt épais qui peut…

Continuer la lecturePain de maïs
Lire la suite à propos de l’article Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:novembre 12, 2020
  • Post category:Gâteaux, muffins
  • Post comments:2 commentaires

C'est un dessert originaire du Limousin. Une sorte de flan aux pommes caramélisés, simple et économique. INGRÉDIENTS : 6 parts 5 pommes golden (~850g)4 œufs60g de sucre complet60g de farine…

Continuer la lectureFlognarde aux pommes
Lire la suite à propos de l’article Muffins à la banane

Muffins à la banane

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:novembre 10, 2020
  • Post category:Gâteaux, muffins/Vegan
  • Post comments:0 commentaire

Ce sont des muffins à la banane moelleux. Ils sont légers et rapides à faire. C'est une bonne option pour un goûter sain. INGRÉDIENTS : (10 muffins) 300g de bananes…

Continuer la lectureMuffins à la banane
Lire la suite à propos de l’article Babka au pesto

Babka au pesto

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:novembre 7, 2020
  • Post category:Autres
  • Post comments:0 commentaire

La babka est une brioche marbrée. Elle est plus connue en version sucrée avec du chocolat. Ici c'est la version salée qui est à l'honneur. A la vue du titre…

Continuer la lectureBabka au pesto
Lire la suite à propos de l’article Lasagnes aux champignons et courge butternut

Lasagnes aux champignons et courge butternut

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:novembre 5, 2020
  • Post category:Quiches, Tartes/Salé
  • Post comments:0 commentaire

Je ne suis pas du genre à manger beaucoup de pâtes, je peux même faire plusieurs mois sans en manger sans que ça ne me dérange. Idem pour le riz…

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