Le fonio est une céréale sans gluten cultivée en Afrique de l’Ouest. C’est une céréale que j’ai découverte cette année en allant à Château Rouge faire quelques courses. J’avais commencé…
C'est une recette qui peut faire office de recette antigaspi. Les légumes utilisés font partie de mes restes de frigo et le choix s'est porté entre faire une quiche ou…
Le plantain avec les haricots sautés font partie de la cuisine africaine (Afrique centrale). Le but ici était d'apporter une présentation différente de d'habitude, d'où l'idée de farcir les doigts…
Ça vous arrive d'avoir un réfrigérateur presque vide avec 2, 3 produits qui se cherchent 😅 ?! Eh bien dans mon cas, ça m'arrive toujours en fin de semaine. J'ai…
C'est la saison des courgettes et c'était l'occasion pour moi d'utiliser la feta que j'avais dans mon frigo. C'est une idée d'accompagnement à un plat. Vous pouvez l'accompagner d'un morceau…
Les champignons farcis ! Vous les avez déjà fait ? J'aime bien ça. Je trouve le champignon fade et pour le relever quand je fais une poêlée, je mets de…
Vu le titre, la recette peut intriguer mais c'est vraiment bon hein 😅. Cette recette est à base d'une pâte à brioche et d'une poêlée de chou rouge. C'est peut-être…
C'est une spécialité turque habituellement faite avec soit des épinards et de la feta ou de la viande. Je l'ai découverte sur Instagram et j'avais essayé la version à la…
