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Découvertes culinaires

Accueil » Découvertes culinaires
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Samboussas des Comores

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:juillet 16, 2022
  • Post category:Découvertes culinaires/Finger Food
  • Post comments:0 commentaire

Aux Comores, on appelle les samoussas, samboussas. Les samoussas sont originaires d'Inde et on retrouve dans la cuisine comorienne des influences indiennes. Ils sont réalisés avec des feuilles bricks et…

Continuer la lectureSamboussas des Comores
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Shakshuka aux oeufs

  • Auteur/autrice de la publication :Marlène
  • Post published:juillet 7, 2022
  • Post category:Découvertes culinaires/plats en sauce
  • Post comments:0 commentaire

La shakshuka ou chakchouka est un plat originaire du Maghreb. C'est une sauce à base de tomates et de poivrons recouverts d'œufs. C'est une recette économique et elle contient des…

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