Pastels végétariens aux protéines de soja
Aujourd'hui j'ai eu envie de d'utiliser des protéines de soja que j'avais achetées il y a longtemps en ligne. Je trouve que consommer des protéines végétales est une bonne alternative…
Sauce d’arachide et de tomate aux pois chiches
La sauce d'arachide est un mets très populaire en Afrique subsaharienne notamment en Afrique de l'ouest et Afrique centrale. Elle varie en fonction des pays mais pour tous l'ingrédient principal…
Pokebowl végétarien avec attieke
Le poke ou poké est un plat d'origine hawaïenne. Il a plusieurs variantes qui peuvent dépendre du régime alimentaire de chacun. Il peut aussi être fait avec des restes de…
Balls vegan façon carrot cake
J'aime beaucoup ce genre de snack, pratique et facile à emporter. Elles font penser à ces snacks proteinés sauf qu'ici j'ai utilisé des épices du gâteau à la carotte 🥕.…
Torsades de lentilles corail à la crème de courge
J'aime bien l'idée de varier les repas, d'être plus ouvert sur de nouveaux aliments et d'être à la quête du bon. J'ai souvent du mal a avoir un apport en…
Muffins à la banane
Ce sont des muffins à la banane moelleux. Ils sont légers et rapides à faire. C'est une bonne option pour un goûter sain. INGRÉDIENTS : (10 muffins) 300g de bananes…
Pizza aux légumes du soleil
C'est l'une de mes pizza préférés. Ce que j'aime beaucoup dans la pizza maison, c'est de faire ma propre pâte, après la garniture peut varier en fonction de ce qu'il…
Croquettes de pommes de terre au fromage
Les croquettes de pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondante avec le fromage, ça vous dit ?! Je les ai faites avec un reste de pommes de terre. Cette…
Pizza pesto champignons et courgette
La pizza est souvent considérée comme une "junk food". Mais si elle est faite maison et qu'on est raisonnable sur la garniture on peut en faire un plat équilibré. Ma…
Rouleaux de printemps vegan
Les rouleaux de printemps sont une spécialité vietnamienne, d'ailleurs les traditionnels rouleaux sont faits à base de crevettes, de nouilles et de legumes. Aujourd'hui je vous propose une version vegan/végétarienne…
