Bonhommes de neige de noël
Nous sommes au mois de novembre depuis quelques jours et vous avez sûrement remarqué que les chaînes nationales proposent déjà les films de Noël. Vous réfléchissez sûrement aux cadeaux à…
Cookies à la courge et au chocolat
C'est l'automne et donc la saison des courges et comment mettre à l'honneur les courges : en faisant des cookies à la courge bien sûr ! INGRÉDIENTS : 200g de…
Cookies aux pépites de chocolat
Depuis quelques semaines, je fais beaucoup de cookies : des cookies au pépites chocolat, des cookies au cacao, des cookies au marshmallows. Je suis de plus en plus fan. Au…
Cupcakes moelleux
Pour la Saint-Valentin j’ai choisi de faire des cupcakes 🧁 moelleux avec un reste de ganache de mon gâteau d’anniversaire. Pour la recette des cupcakes j’ai pris tout simplement la…
Brioche à la mangue et à la confiture de mangue maracuja
Ceci est ma 2ème tentative 😄. La 1ere fois que j’ai réalisé ces petites brioches, mon papa les a goûtées et a trouvé ça très bon, mais la brioche en…
Brioche moelleuse pur beurre
Je suis une fan inconditionnelle de pâtisserie et la pâte à brioche est une des bases des pâtes levées en pâtisserie. On trouve généralement la brioche en boulangerie et en…
Pain au levain et aux épices du Cameroun
Est ce que vous faites votre pain maison ?! Eh bien moi oui depuis l’ère confinement 😅. Est ce que vous vous rappelez les ruées dans les supermarchés avec les stocks…
Banana bread au chocolat
Quand j'ai des bananes très mûres j'opte presque systématiquement pour le cake à la banane :). Véritable pâtisserie anti gaspillage, il me permet d'avoir un goûter pour la semaine tout…
Crêpes sans gluten à la farine de plantain
Ces crêpes sont sans gluten parce que j'ai utilisé la farine de plantain qui est sans gluten. La farine de plantain est produite à partir du plantain très consommé en…
Galette des rois aux poires et aux amandes
C’est bientôt l’Épiphanie et ce sera l’occasion de manger la galette des rois. Cette galette est composée de crème d'amande sur laquelle j'ai choisi d'ajouter des poires caramélisées, un vrai délice…
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