Brioche à la mangue et à la confiture de mangue maracuja
Ceci est ma 2ème tentative 😄. La 1ere fois que j’ai réalisé ces petites brioches, mon papa les a goûtées et a trouvé ça très bon, mais la brioche en…
Brioche moelleuse pur beurre
Je suis une fan inconditionnelle de pâtisserie et la pâte à brioche est une des bases des pâtes levées en pâtisserie. On trouve généralement la brioche en boulangerie et en…
Pain au levain et aux épices du Cameroun
Est ce que vous faites votre pain maison ?! Eh bien moi oui depuis l’ère confinement 😅. Est ce que vous vous rappelez les ruées dans les supermarchés avec les stocks…
Scones anglais à la farine de maïs
Les scones sont des sortes de cakes (quand c'est sucré) ou petits pains (en version salée) consommés au Royaume Uni. Ils sont généralement garnis de crème et de confiture. Je…
Babka chocolat amande
La babka à la base est une recette d'origine polonaise. La recette originale est composée de pâte à brioche et de raisins macérés dans du rhum. La babka en version…
Pain citrouille végan
C'est la pleine saison des courges, alors voici des petits pains végans en forme de citrouille avec très peu d'ingrédients. Vous avez les photos plus bas pour les étapes de…
Muffins anglais aux graines
Ça fait un moment que je n'achète plus de pain. Je fais ces muffins le week-end pour la semaine. C'est très pratique, je les garde au congélateur et j'en prends…
