Porridge proteiné figues framboises
L'été s'éloigne peu à peu et fait place à l'automne. Les températures baissent petit à petit et ça me donne des envies de porridge, mon petit déjeuner préféré. J'aime le…
L'été s'éloigne peu à peu et fait place à l'automne. Les températures baissent petit à petit et ça me donne des envies de porridge, mon petit déjeuner préféré. J'aime le…
J'ai toujours été fan des cookies au goûter mais je n'avais jamais essayé d'en faire. Mon premier test était les cookies de Cyril Lignac revisités par Armelle de lesgourmandsdisentdarmelle. J'ai…
On connaît tous les fameuses barres chocolatées à la noix de coco râpée. J'ai voulu reproduire la recette avec moins de sucre. Ici j'ai utilisé du lait concentré non sucré…
Durant un week-end à Marseille, dans la maison qu'on avait loué je suis tombé sur le livre de pâtisserie crue très intéressant. Je me suis inspirée d'une recette de tartelette…
Les croquettes de pommes de terre croustillantes à l'extérieur et fondante avec le fromage, ça vous dit ?! Je les ai faites avec un reste de pommes de terre. Cette…
Le banana bread est un gâteau anti gaspillage que j'aime beaucoup. Elle permet d'utiliser des bananes beaucoup trop mûres et qui aurait pu finir à la poubelle. D'habitude je fais…
La pizza est souvent considérée comme une "junk food". Mais si elle est faite maison et qu'on est raisonnable sur la garniture on peut en faire un plat équilibré. Ma…
Au Cameroun, on est très friands de banane plantain et on a l'habitude de frire ou de les cuire à la vapeur. La cuisson au four permet de se passer…
Cet été je suis allée à Castellane avec des amis. C'était vraiment de superbes vacances, un dépaysement comparé à la région parisienne. À un marché j'ai acheté du miel de…
Je vous présente l'un de mes plats préférés de cet été. J'aime beaucoup la patate douce surtout parce qu'elle est sucrée. Pour la dose de protéines j'ai rajouté des pois…