Jollof rice version ghanéenne
J'ai trouvé la recette incroyablement simple à réaliser, tout ce que j'aime :). Jollof rice ou riz jollof est un plat base de riz cuit dans une sauce tomate. Il…
Pancakes à la farine de plantain
Vous avez déjà entendu parler de la farine de plantain ? Moi non avant de la voir dans un supermarché au Cameroun. Lors de mon dernier voyage là-bas, je suis…
Terrine de brocolis à la cancoillotte
Cette recette est un remake d'une autre recette de terrine de brocolis que j'avais eue à faire en début de cette année. Récemment j'ai changé de mission à mon boulot,…
Haricots sautés aux crevettes séchées
J'ai rapporté ces haricots lors de mon retour du Cameroun l'été dernier. Ce sont des haricots noirs, ils étaient noirs ; quand je les ai laissé reposer dans l'eau ils…
Fondant renversé aux prunes
J'ai une recette un peu similaire avec des pêches que vous trouverez dans la même catégorie ☺️. Pour réaliser cette recette, j'ai ajouté de la farine de blé pour avoir…
Sauté de pommes de terre et poulet aux légumes
Aujourd’hui c’est sauté de pommes de terre avec du poulet et des légumes. Je ne mange pas souvent de pommes de terre et j’avais envie de faire autre chose avec…
Gâteau au matcha et au chocolat blanc
J'ai découvert le matcha lors d'un voyage au Vietnam il y a quelques années. En fait j'avais mangé des beignets au matcha (vraiment délicieux 😋) et c'est comme ça que…
Muffins à la banane et au chocolat
Je cherche toujours des idées originales ou pas (d'ailleurs) pour consommer la banane dans un gâteau tout en gardant toujours ce goût de banane après cuisson (j'y tiens 😌). Donc…
Balls vegan façon carrot cake
J'aime beaucoup ce genre de snack, pratique et facile à emporter. Elles font penser à ces snacks proteinés sauf qu'ici j'ai utilisé des épices du gâteau à la carotte 🥕.…
Tarte aux prunes rouges
Hello 🙂, j'ai préparé cette tarte quand je suis partie rendre visite à des cousins. J'aime beaucoup faire de la pâtisserie mais vu que je ne peux pas manger tout…
