J’aime beaucoup ce genre de snack, pratique et facile à emporter. Elles font penser à ces snacks proteinés sauf qu’ici j’ai utilisé des épices du gâteau à la carotte 🥕.
Je me suis amusée à faire une petite vidéo de cette recette. C’est sur Instagram sur ma page, vous allez voir à quel point c’est facile à faire 😄. Pour que ce soit plus facile pour moi, j’ai choisi de râper et ensuite de mixer les carottes. Mais si vous avez un robot puissant, vous pouvez les mixer directement.
INGRÉDIENTS : (~15)
- 2 petites carottes
- 13 dattes
- 1/2 cuillère à café de 4 épices
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- Noix de coco râpée (pour la déco)
PRÉPARATION :
- Râpez, puis mixez les carottes.
- Mixez les dattes, ajoutez les flocons d’avoine et les épices et continuez de mixer.
- Ajoutez les carottes écrasées et le beurre de cacahuète et mélangez.
- Formez des boules et enroulez-les dans la noix de coco râpée 🙂.
C’est prêt 💮💮.
