You are currently viewing Gratin de poireau au hareng fumé

Gratin de poireau au hareng fumé

C’est une recette élaborée avec les restes du frigo. Ce gratin a un bon apport en protéines.

INGRÉDIENTS : (4 personnes)

  • 200ml de lait demi écrémé
  • 200ml de crème fraîche légère (15% de MG)
  • 3 oeufs
  • 200g de hareng fumé
  • 110g de blanc de poireau
  • 1 poivron
  • sel, poivre

PRÉPARATION :

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Emincez le poireau et poivron
  3. Mélangez le lait, la crème et les oeufs
  4. Ajoutez poireau et poivron émincés, salez et poivrez
  5. Placez les morceau d’hareng fumé dans le plat à gratin
  6. Versez l’appareil dans le plat
  7. Placez au four pendant 40mn

C’est prêt 💮💮

VALEURS NUTRITIONNELLES :

Calories (kcal)Protéines (g)Lipides (g)Glucides (g)
25016,816,39,4

Laisser un commentaire