Plus que quelque jours avant Noël, voici une idée idéale pour cette période. Ce bundt cake doit son nom à la forme du moule utilisé qui s’appelle « bundt pan ». C’est un gâteau façon pain d’épices.
INGRÉDIENTS :
- 250g de farine
- 200g de miel
- 100g de lait demi-écrémé
- 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 5g de levure chimique
- 5g de bicarbonate
- 1 cuillère à café de cannelle moulue (~3g)
- 1 cuillère à café de gingembre moulue (~3g)
- 1 cuillère à café de 4 épices (~3g)
- 1 cuillère à café de muscade (~3g)
PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 180°.
- Mélangez le miel, le lait, la compote.
- Mélangez le reste des ingrédients dans un autre moule.
- Ajoutez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez le tout.
- Versez la préparation dans le moule et placez au four pendant 45mn.
C’est prêt 💮💮
VALEURS NUTRITIONNELLES :
| Calories (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
| 284 | 6,9 | 1,6 | 60,1 |
Facile à réaliser !!!! Le rendu fait saliver… Je le ferai volontiers pour le nouvel an.
Merci Laetitia pour ces recettes très simples à réaliser…👏👏👏
Bon courage et force à toi 💪💪 pour la suite…
Merci Franck ^^