Je ne mets de sucre dans la pâte à pancake parce que j’ajoute des fruits et du sirop d’érable qui permettent de sucrer la préparation.
INGRÉDIENTS: (1portion)
- 50g de farine blanche
- 20g de fleur de maïs
- 1 cc de levure chimique
- 1 œuf
- 100g de yaourt
PRÉPARATION :
- Mélangez la farine, la fleur de maïs, la levure.
- Ajoutez l’oeuf et le yaourt et battez au fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Chauffez une poêle antiadhésive et faites cuire les pancakes à feu moyen. Quand les bulles apparaissent tournez les pour cuire l’autre côté 2mn environ.
C’est prêt 💮💮
