Sauce d’arachide et de tomate aux pois chiches
La sauce d'arachide est un mets très populaire en Afrique subsaharienne notamment en Afrique de l'ouest et Afrique centrale. Elle varie en fonction des pays mais pour tous l'ingrédient principal…
Sauce d’arachide au poulet
La sauce d'arachide est un repas très populaire au Cameroun. On la consomme généralement avec du riz ou du plantain vapeur. Elle est connue sous le nom de Mafé au…
Sauce Dah
Lors de mon 1er séjour en Côte d'Ivoire, j'ai pris plaisir à découvrir des épices que je ne connaissais pas. Alors à mon retour en France, j'ai ramené dans mes…
Mafé de pois chiches
Le mafé ou sauce d'arachide est plat typique préparé en Afrique centrale et en Afrique de l'ouest. C'est une sauce à base de purée d'arachides (cacahuètes) grillés, préparée avec du…
Cookies potiron et chocolat
C'est toujours la saison des potirons donc j'ai choisi d'en faire des cookies. Et pour le côté croquant j'ai ajouté des pépites de chocolat. INGRÉDIENTS : 16 cookies 🍪 230g…
Cookies au beurre de cacahuète et au chocolat
J'ai toujours été fan des cookies au goûter mais je n'avais jamais essayé d'en faire. Mon premier test était les cookies de Cyril Lignac revisités par Armelle de lesgourmandsdisentdarmelle. J'ai…
