Mafé de pois chiches
Le mafé ou sauce d'arachide est plat typique préparé en Afrique centrale et en Afrique de l'ouest. C'est une sauce à base de purée d'arachides (cacahuètes) grillés, préparée avec du…
Galettes de pois chiches, asperges et crème aux herbes
Vous avez déjà mangé des galettes de pois chiches? moi c'était ma 1ère. Il y a quelques mois j'ai un peu succombé à la frénésie Insta et acheté pas mal…
