Sauce tomate au gombo
Il y a quelques semaines, j'ai passé 15 jours en Côte d'Ivoire. J'ai découvert des personnes formidables et accueillantes. La Côte d'Ivoire est située en Afrique de l'Ouest bien loin…
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J'aime beaucoup ce genre de snack, pratique et facile à emporter. Elles font penser à ces snacks proteinés sauf qu'ici j'ai utilisé des épices du gâteau à la carotte 🥕.…
C'est la saison des courgettes et c'était l'occasion pour moi d'utiliser la feta que j'avais dans mon frigo. C'est une idée d'accompagnement à un plat. Vous pouvez l'accompagner d'un morceau…
L'année dernière, j'ai découvert le quinoa grace à internet , instagram. Et maintenant je le mange pour diversifier mon alimentation et surtout parce que j'aime ça. Après les poivrons farcies…
Les gözlemes sont une spécialité turque habituellement farcie avec soit des épinards et de la feta ou de la viande. Je l'ai découverte sur Instagram et j'avais essayé la version…
C'est l'une de mes pizza préférés. Ce que j'aime beaucoup dans la pizza maison, c'est de faire ma propre pâte, après la garniture peut varier en fonction de ce qu'il…
La pizza est souvent considérée comme une "junk food". Mais si elle est faite maison et qu'on est raisonnable sur la garniture on peut en faire un plat équilibré. Ma…