Ça vous arrive d’avoir un réfrigérateur presque vide avec 2, 3 produits qui se cherchent 😅 ?! Eh bien dans mon cas, ça m’arrive toujours en fin de semaine. J’ai élaboré cette recette avec des restes. C’est une recette anti gaspi et vous pouvez remplacer les dés de jambon par une autre source de protéines. Ici j’ai choisi de farcir des courgettes rondes.
INGRÉDIENTS : (4 portions)
- 4 courgettes rondes
- 100g de grains de blé nature
- 100g de dés de jambon
- 100g de raclette (ou autre fromage)
- sel, poivre
- huile neutre
PRÉPARATION :
- Placez les courgettes 4 min au micro ondes pour les précuire.
- Coupez le chapeau de chaque courgette et enlevez la chair.
- Faites cuire les grains de blé dans de l’eau bouillante salée.
- Faites chauffer un filet d’huile, ajoutez la chair de courgette, le sel et le poivre.
- Après 5mn ajoutez le jambon et les graines de blé et mélangez environ 5mn.
- Placez le mélange dans les courgettes, un morceau de raclette dessus et posez le chapeau.
- Placez au four pour 20 à 25mn de cuisson à 180°.
C’est prêt 💮💮
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