Tarte tatin à la carotte
La cardamome et le gingembre font partie des épices les plus utilisées dans la cuisine est-africaine. Le gingembre utilisé pour dans les plats pour donner du piquant et la cardamome…
Riz au curry
Le riz au curry est un repas que j'aime beaucoup réaliser en l'accompagnant avec du poulet 😃. Il est simple à réaliser et j'ajoute des légumes dans ma préparation. J'ai…
Pokebowl végétarien avec attieke
Le poke ou poké est un plat d'origine hawaïenne. Il a plusieurs variantes qui peuvent dépendre du régime alimentaire de chacun. Il peut aussi être fait avec des restes de…
Feuilletés farcis aux légumes, chorizo et mozzarella
C'est une recette qui peut faire office de recette antigaspi. Les légumes utilisés font partie de mes restes de frigo et le choix s'est porté entre faire une quiche ou…
Galettes de sarrasin
Quand on lit galettes de sarrasin, on pense directement aux galettes à base de farine de sarrasin. Eh bien ce n'est pas ce que je vous propose aujourd'hui. Aujourd'hui ce…
Tarte salée aux oignons et fromage de chèvre
Je vous propose aujourd'hui une tarte salée simple et rapide à réaliser. J'ajoute une petite touche sucrée avec le sirop d'érable. Vous pouvez le remplacer par du miel ou du…
Courgettes farcies aux graines de blé, jambon et raclette
Ça vous arrive d'avoir un réfrigérateur presque vide avec 2, 3 produits qui se cherchent 😅 ?! Eh bien dans mon cas, ça m'arrive toujours en fin de semaine. J'ai…
Saumon wellington
Le saumon wellington est une variable du bœuf wellington. C'est un plat composée de filet de saumon frais, de légumes , le tout enrobés dans une pâte feuilletée. Pour plus…
Pâtes à la crème de courge
C'est la saison des courges, potirons et potimarrons 🎃. Ils peuvent être utilisés en version sucrée ou en version salée. Ici c'est une version salée que je vous propose. C'est…
Cuisses de poulet croustillantes façon KFC au four
Qui n'a jamais mangé chez KFC ici 😀 ? Du moins pour ceux qui sont en France. J'ai étudié à Rouen et là-bas il n'y avait pas de KFC avant…
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