C’est un gâteau plutôt simple à réaliser. Le goût dépend surtout de l’arôme utilisée pour le réaliser. J’ai utilisé ici l’arôme vanille mais vous pouvez bien sûr utiliser l’arôme de fleur d’oranger par exemple.
INGRÉDIENTS : (~ 8parts)
- 400g de fromage blanc 3%
- 4 œufs
- 50g de cassonade
- 3 cuillères à café d’arôme vanille (~15ml)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80g de farine complète (t130)
PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 180°.
- Mélangez les œufs, le fromage, l’arôme, le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine tamisée et mélangez.
- Versez la préparation dans un moule de maximum 20cm de diamètre.
- Placez au four pour 30mn. Si le gâteau se colore vite, placez une couche de papier aluminium dessus. Après cuisson, éteignez le four et laissez une petite ouverture en attendant que le gâteau refroidisse.
C’est prêt 💮💮
